Question

鋼鐵是人類生活和生產中非常重要的材料，但全世界每年都有約占產量四分之一的鋼鐵生銹損失。通過查閱資料、進行實驗對上述問題進行研究。
請回答下列問題：
⑴工業上用一氧化碳和赤鐵礦（主要成分是Fe₂O₃）煉鐵化學方程式是
                                                             
⑵常溫下，鐵生銹的條件是鐵接觸空氣中的         和           ；
⑶多數食品容易吸收空氣中的水分變潮濕，并吸收空氣中的氧氣而腐敗。生產上多在食品中放入一小包CaO粉末�？墒故称繁３指稍�；現已研究成功在食品中放入一小包鐵粉（包裹在多孔泡沫塑料袋中），鐵粉吸收水分和氧氣，變為鐵銹。用鐵粉代替CaO粉末的優點是                                                      
                                                       。

Answer 1

⑴3CO＋Fe₂O₃高溫 2Fe＋3CO₂
⑵H₂O    O₂
⑶鐵粉吸收水分和氧氣，不僅使食品保持干燥而且防止食品被氧化變質
（回答合理即給分）

（1）煉鐵的原理是用一氧化碳和赤鐵礦在高溫的條件下反應生成鐵和二氧化碳；
故答案為：Fe₂O₃+3CO高溫2Fe+3CO_2，
（2）鐵在同時接觸到水和氧氣時才會被銹蝕，因此鐵生銹的條件應是鐵接觸空氣中的水和氧氣，可以把一支鐵釘的一半浸入試管的蒸餾水中，觀察生銹情況，
故答案為：H₂O；O₂；
（3）鐵粉既可吸收水份防止食品潮解，又可吸收氧氣防止食品腐敗，而CaO只能吸收水分而防止食品潮解，
故答案為：鐵粉吸收水分和氧氣，不僅使食品保持干燥而且防止食品被氧化變質