Question

（8分）化學與生活密切相關，我們身邊就蘊藏著許多化學知識。
（1）青少年成長需要充足的蛋白質和鈣。下列食品中，能提供豐富蛋白質的是    
（填字母序號，下同）。
A． 西紅柿          B．米飯         C．牛奶        D．菜油
（2）①廚房里使用的下列物品，其主要材料屬于天然纖維的是     ，屬于金屬材料的是     。
A．塑料包裝帶       B．橡膠手套      C．鋁壺      D．棉布圍裙 
②下列做法正確的是     。
A．廚房天然氣漏氣，立即關閉閥門并輕輕開窗通風
B．在室內灑水可防止煤氣中毒
C．炒菜時油鍋著火，可用水澆滅或鍋蓋蓋滅
D．油庫、面粉廠、紡織廠、煤礦礦井內嚴禁煙火
（3）汽車是現代生活不可缺少的交通工具，目前大多使用乙醇汽油為燃料。
①在汽油中添加乙醇的目的是                     ，
②寫出乙醇（C₂H₅OH）燃燒的化學方程式                       。

Answer 1

（1）C   （2）①D    C   ②AD;  （3）①節省石油資源（或減少尾氣污染） 
②C₂H₅OH＋3O₂點燃2CO₂＋3H₂O

解析試題分析：（1）青少年成長需要充足的蛋白質和鈣。能提供豐富蛋白質的是C牛奶；（2）①廚房里使用的下列物品，其主要材料屬于天然纖維的是棉布圍裙，金屬材料的是C鋁壺；②廚房天然氣漏氣，立即關閉閥門并輕輕開窗通風，油庫、面粉廠、紡織廠、煤礦礦井內嚴禁煙火，的做法正確的；（3）汽車是現代生活不可缺少的交通工具，目前大多使用乙醇汽油為燃料。①在汽油中添加乙醇的目的是節省石油資源（或減少尾氣污染）②乙醇（C₂H₅OH）燃燒的化學方程式為C₂H₅OH＋3O₂點燃2CO₂＋3H₂O
考點：化學與生活