Question

閱讀下列信息，回答有關問題
“××雪餅”的包裝袋內常放有一包干燥劑，干燥劑袋上的部分文字如圖所示：
（1）生石灰能作干燥劑，請寫出有關化學方程式：    ．
（2）請勿食用是因為干燥劑食用后對人體有    作用，且該干燥劑溶于水后會    熱．
（3）生活中，鮮雞蛋在進行呼吸作用時會通過雞蛋殼表面的大量的微小孔隙呼出二氧化碳而使雞蛋變質，為了停止雞蛋的呼吸作用達到保鮮的目的，人們常把雞蛋放入石灰水進行保鮮，其化學反應原理可表示為（寫出化學方程式）    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）生石灰是氧化鈣的俗稱，與水反應生成氫氧化鈣，寫出反應的化學方程式即可．
（2）生石灰與水反應放出大量的熱，生成的氫氧化鈣具有腐蝕性．
（3）石灰水與雞蛋呼吸產生的二氧化碳反應生成碳酸鈣沉淀和水，生成的碳酸鈣沉淀覆蓋在雞蛋殼表面的大量的微小孔隙，使停止雞蛋的呼吸作用達到保鮮的目的．
解答：解：（1）生石灰是氧化鈣的俗稱，與水反應生成氫氧化鈣，反應的化學方程式為：CaO+H₂O═Ca（OH）₂．
（2）生成的氫氧化鈣具有腐蝕性，食用后對人體有腐蝕作用；生石灰與水反應放出大量的熱，則該干燥劑溶于水后會放熱．
（3）石灰水與雞蛋呼吸產生的二氧化碳反應生成碳酸鈣沉淀和水，生成的碳酸鈣沉淀覆蓋在雞蛋殼表面的大量的微小孔隙，使停止雞蛋的呼吸作用達到保鮮的目的，反應的化學方程式為：CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O．
故答案為：（1）CaO+H₂O═Ca（OH）₂；（2）腐蝕；放；（3）CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O．
點評：化學與我們的生活息息相關，與生產、生活相關的知識是中考考查的熱點之一，靈活運用所學知識是正確解答本題的關鍵．