Question

葡萄糖是生命體所需能量的主要來源．

提出問題：葡萄糖燃燒的產物是CO₂和H₂O，由此能否推斷葡萄糖是由碳元素和氫元素組成的有機物？

實驗設計：為了確定葡萄糖的元素組成，某小組設計了如下實驗（其中濃硫酸、無水CaCl₂均為常用干燥劑，部分固定裝置省略，假設每個裝置中均吸收完全或反應完全。

 

小貼士 含碳元素的化合物完全燃燒生成CO2 、H2O，不完全燃燒時生成CO、CO2 和H2O

（1）裝置A中濃硫酸的作用是　                                         　

（2）裝置B處Fe₂O₃可能發生的化學反應的方程式為　                              　．

方案評價：

用充有空氣的儲氣球代替制備氧氣的裝置，是否更有利于實驗的進行，為什么？　                                                   　．（填“是”或“否”及理由）

數據處理：下表是同學們填寫的實驗報告，請你幫助完成．

實驗事實	數據分析及結論
1.8g葡萄糖完全燃燒，得到2.64g CO2和1.08g H2O	結論：葡萄糖含有　                      　 元素   數據分析的依據是　                               　．

 

討論交流：上述實驗裝置D、E中盛放的都是NaOH固體，試分析兩次使用NaOH固體的作用分別是什么？　                                                                            　．

 

Answer 1

【答案】

（1）吸收隨著氧氣溢出的水蒸氣，防止影響C處的稱量結果．（2）3CO+Fe₂O₃2Fe+3CO₂

方案評價：否，空氣中的CO₂會干擾實驗結果的測定數據處理：葡萄糖含有C、H、O三種元素，依據是質量守恒定律或者“元素的種類和質量在化學變化前后不變”討論交流：D中NaOH吸收葡萄糖燃燒產生的二氧化碳；E中的NaOH吸收空氣中的二氧化碳和水，以減少誤差。

【解析】

試題分析：（1）氧氣中可能含有水蒸氣，濃硫酸有吸水性，可以吸收氧氣中的水蒸氣，以便進行后續實驗．（2）葡萄糖燃燒時可能也產生一氧化碳，氧化鐵可與一氧化碳反應，化學方程式為3CO+Fe₂O₃2Fe+3CO₂方案評價：空氣中也含有二氧化碳，會影響葡萄糖燃燒生成的二氧化碳質量的測定．數據處理：根據質量守恒定律，葡萄糖燃燒需O₂：2.64g+1.08g﹣1.8g=1.92g，而2.64gCO₂中氧的質量為2.64g×32÷44=1.92g，1.08gH₂O中氧的質量為1.08g×16÷18=0.96g，即生成物中總的氧元素質量為1.92g+0.96g=2.88g，2.88g＞1.92g，所以，葡萄糖含有C、H、O三種元素．討論交流：從實驗裝置圖可以看出C裝置氯化鈣是吸收生成的水，實驗裝置D中氫氧化鈉是吸收生成的二氧化碳，E中NaOH固體是吸收空氣中的二氧化碳和水，防止進入D裝置對實驗結果造成干擾．

考點：實驗探究物質的組成成分以及含量．