Question

葡萄糖是生命體所需能量的主要來源．

[提出問題]葡萄糖在完全燃燒時產物是CO₂和H₂O，由此能否證明葡萄糖是只由碳元素和氫元素組成的有機物？

[實驗設計]為了確定葡萄糖的元素組成，某小組設計了如下實驗(無水CaCl₂吸水，不吸收CO₂)．

(1)裝置B中濃硫酸的作用是_________．

(2)裝置C處氧化銅的作用，是將葡萄糖可能不完全燃燒產生的少量CO氣體_______．

[數據處理](3)下表是同學們填寫的實驗報告，請你幫助完成．

[方案評價](4)裝置D、E不能調換順序，理由是_________．

(5)裝置F是保護裝置，它能有效防止空氣中的水分和CO₂氣體進入裝置，影響測量結果．如果沒有此保護裝置，測量出的CO₂質量會_________(填“偏大”或“偏小”)．

Answer 1

答案：（1）吸收從A中溢出的水蒸氣（2）氧化成CO2，保證葡萄糖中的碳都轉化為CO2（3）0.72；0.12

（4）如果固體NaOH放在CaCl2前面，那么它既吸收水又吸收CO2，如此就不能分別測出葡萄糖燃燒生成的水和二氧化碳的質量．
（5）偏大．

（1）由A處生成的氧氣中含有水蒸氣，濃硫酸有吸水性，可以吸收從A中溢出的水蒸氣，以便進行后續實驗．
（2）含碳化合物不完全燃燒時可能會生成CO，故裝置C處氧化銅的作用是將葡萄糖可能不完全燃燒產生的少量CO氣體氧化成CO2，從而能準確測定葡萄糖的成分．
（3）1.8g葡萄糖完全燃燒后，D裝置增重1.08g，說明生成了1.08g水，1.08g水中含有氫元素的質量為：1.08g×
2 
18 
=0.12g；E裝置增重2.64g，說明生成二氧化碳的質量為2.64g，2.64g二氧化碳中含有碳元素的質量為：2.64g×
12 
44 =0.72g．
（4）裝置D、E不能調換順序的理由要從裝置的作用分析，D裝置只能吸收水，E裝置既能吸收水，也能吸收二氧化碳，從實驗目的分析，二者不能調換順序．
（5）裝置F是保護裝置，它能有效防止空氣中的水分和CO2氣體進入裝置，如果沒有此保護裝置，E裝置吸收的二氧化碳就會偏多，測量出的CO2質量會偏大．