Question

（2011?南陽二模）化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識．
（1）廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是

C

（填字母號）
A、塑料保鮮膜  B、橡膠手套  C、棉布圍裙
（2）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有

乳化

作用，廚房中能用來除去水壺中水垢的物質是

食醋

（填“食醋”或“食鹽水”
（3）防止廚房菜刀生銹，可采用的防銹措施有：

保持菜刀的潔凈與干燥等

（寫出一種即可）

Answer 1

分析：（1）天然纖維是自然界原有的或經人工培植的植物上、人工飼養的動物上直接取得的紡織纖維，是紡織工業的重要材料來源，據此進行分析判斷．
（2）根據洗潔精具有乳化作用、水垢的主要成分是碳酸鈣進行分析解答．
（3）鐵與水、氧氣充分接觸時容易生銹，使鐵制品與氧氣和水隔絕可以防止生銹．

解答：解：（1）A、塑料保鮮膜是用塑料制成的，屬于合成材料；B、橡膠手套用的是合成橡膠，不是天然纖維；C、棉布圍裙是用棉纖維制的，棉纖維是天然纖維；
（2）洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細小的油滴隨水沖走．水垢的主要成分是碳酸鈣，能與酸反應生成易溶于水的物質，可用廚房中的食醋除去；
（3）鐵在與水和氧氣充分接觸時容易生銹，保持菜刀干燥、涂油等方法能夠防止菜刀生銹．
故答案為：（1）C；（2）乳化；食醋；（3）保持菜刀的潔凈與干燥等．

點評：化學與我們的生活息息相關，了解天然纖維的特征、乳化作用、防止鐵銹蝕的措施等即可正確解答本題．