Question

8．兩個杯子分別盛有飽和食鹽水和蒸餾水，請你寫出兩種區分它們的方法．
如：品嘗；咸的是飽和食鹽水，淡的是蒸餾水．
①將少量食鹽分別加入兩杯液體中攪拌，若能溶解，則該杯液體是蒸餾水；若不能溶解，則該杯液體是飽和食鹽水；
②分別測定它們的密度，密度較大的是飽和食鹽水，密度較小的是蒸餾水．

Answer 1

分析 關于物質的鑒別，就是根據題目已知條件和要求，把幾種未知的物質區別開來的一種操作．初中化學常用的鑒別方法，有物理方法和化學方法之分，還有物理方法和化學方法綜合運用的鑒別．現分析幾種常用的鑒別方法．

解答 解：①將少量食鹽分別加入兩杯液體中攪拌，若能溶解，則該杯液體是蒸餾水；若不能溶解，則該杯液體是飽和食鹽水．
②分別測定它們的密度，密度較大的是飽和食鹽水，密度較小的是蒸餾水．
③將新鮮菜梗（蘿卜等）分別放入兩杯液體中，新鮮菜梗（蘿卜等）變軟的是飽和食鹽水，新鮮菜梗（蘿卜等）變得更硬的是蒸餾水．
故答案可以是：①將少量食鹽分別加入兩杯液體中攪拌，若能溶解，則該杯液體是蒸餾水；若不能溶解，則該杯液體是飽和食鹽水；
②分別測定它們的密度，密度較大的是飽和食鹽水，密度較小的是蒸餾水．

點評 根據物質的特點，分析滿足條件的鑒別方法．本題開放度較大，學生任意選兩種認為簡單的操作，便可．