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下列日常生活中的做法可行的是( )
①大豆、花生和谷物被霉菌污染后，人不可食用，但可喂養家禽
②由于淀粉有遇碘變藍的特性，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假
③喝牛奶、豆漿等富含蛋白質的食品可以有效緩解重金屬鹽中毒現象
④低血糖病癥發作時，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快
⑤患有夜盲癥的病人，多食用動物肝臟有利于保護視力

A．①③④

B．②④

C．②③⑤

D．③⑤

①霉變的食物含有黃曲霉菌，對人和家禽都有害，都不可食用；②加碘鹽中含有的碘酸鉀不能使淀粉變藍；③重金屬鹽中毒可以喝富含蛋白質的食品緩解；④低血糖的病人可以喝葡萄糖，吃饅頭效果不好；⑤動物的肝臟含有維生素A有利于保護視力，故③⑤正確。

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列關于元素與人體健康關系的敘述中，錯誤的是（）

A．缺鐵會引起貧血

B．缺鈣易患佝僂病或發生骨質疏松

C．缺碘易患壞血病

D．缺鋅會引起生長遲緩、發育不良

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列運動設施中主要用到合成有機高分子材料的是

A．塑膠跑道	B．比賽使用的鉛球
C．發令槍	D．雙杠中的木制橫梁

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

當前，食品安全備受人們關注。下列做法會嚴重危及人體健康的是( )

A．長期飲用白開水

B．蒸饅頭加適量小蘇打

C．用甲醛保鮮白菜

D．食品袋里充入氮氣延長食品的保質期

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

以下是佳佳小朋友血液中某些元素檢測結果的報告單(部分)

序號	檢測項目	結果	參考值
1	鋅	7.7	11～22μ mol·L^-1
2	銅	16.9	14～29μ mol·L^-1
3	鐵	17.8	9.0～21.5μ mol·L^-1
4	鈣	2.0	2.2～2.7μ mol·L^-1
5	鎂	0.84	0.8～1.2μ mol·L^-1
6	鉛	0.28	0～0.48μ mol·L^-1

根據此份報告單并結合自己所學知識回答以下問題：
(1)佳佳缺乏的常量元素是____________(填元素符號)；佳佳缺乏此元素會____________________；檢測項目中屬于有害元素的是______(填元素符號)。
(2)根據檢測結果，醫生建議她每天補充10 mg的鋅，佳佳的爸爸給她買了下面的補鋅劑：

【藥品名稱】葡萄糖酸鋅片
【性狀】片劑，味酸甜，微澀，有薄荷味。
【藥物組成】每片含葡萄糖酸鋅(C₁₂H₂₂O₁₄Zn)35毫克。

試通過計算說明佳佳每天一共應該吃________片。
(3)佳佳的媽媽認為葡萄糖酸鋅片是營養補劑，多吃幾片沒關系。請你評價這一觀點，并說明理由。______________________________________________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列說法正確的是

A．用甲醛溶液浸泡海產品保鮮

B．微量元素是人體必需的營養素，多吃無害

C．食品袋里沖入氮氣延長食品的保質期

D．有機物都是含碳的化合物，CO、CO₂也是有機物

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2013新疆建設兵團）合理搭配飲食是我們的健康理念，媽媽為小明提供的一份午餐是：米飯、炒牛肉、饅頭、雞蛋湯，這份午餐搭配中缺失的營養素是