Question

（2006?寧夏）小麗同學經常喝糖水，發現多種方法都能使大粒糖盡快溶解在水中，說出你知道的兩種方法：

用筷子攪拌；將大粒糖研細；把大粒糖放入熱水中等

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Answer 1

分析：改變糖與水的接觸機會就能改變大粒糖的溶解速率，從而達到加速溶解的目的，據此進行分析解答．

解答：解：攪拌、升溫都能加快分子運動速度，也就能加快糖與水的接觸機會，從而加快了大粒糖的溶解速率；固體顆粒大小決定了固體與水的接觸面積的大小，也能改變溶解速率，將大粒糖研細增大了糖與水的接觸面積，也就加快了大粒糖的溶解速度．
故答案為：用筷子攪拌；將大粒糖研細；把大粒糖放入熱水中等．

點評：本題難度不大，掌握影響固體在水中的溶解速度因素（溫度、攪拌、顆粒大小等）是正確解答本題的關鍵．