蒸饅頭時,面堿(主要含Na2CO3)放多了會發黃。為除去過多的面堿,做饅頭時可加入適量( )
A. 食醋 B. 食鹽 C. 黃酒 D. 白糖
科目:初中化學 來源:2009年黑龍江省大慶市中考化學試題 題型:013
蒸饅頭時,面堿(主要含Na2CO3)放多了會發黃.為除去過多的面堿,做饅頭時可加入適量
A.食醋
B.食鹽
C.黃酒
D.白糖
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