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“關愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題。下列說法不正確的是（）

A．多食水果和蔬菜，給人體補充維生素

B．牛奶、豆漿是富含蛋白質的食品

C．大米、玉米是富含糖類的物質

D．胃酸過多的病人可以多喝碳酸飲料

胃酸過多的病人不可以多喝碳酸飲料

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

在日常生活中應注意合理攝取營養物質和人體必需的元素。
(1)蛋白質是構成生命的基礎物質，是日常膳食的重要組成部分。下列食物：①蘋果 ②葡萄干 ③牛奶  ④米飯
其中含有豐富蛋白質的是　　　　　　　（填寫編號）。
(2)人體攝入的淀粉在酶的催化作用下與水作用最終變成葡萄糖，葡萄糖在酶的催化作用下經緩慢氧化轉變成水和         ，同時放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的需要。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

某學校食堂午餐的食譜如下：大米飯、燉土豆、炒白菜、蘿卜湯。這些食物中主要含有的營養素有：糖類、______、油脂、無機鹽和水。考慮到中學生身體發育對各種營養素的需要，你建議食堂應該增加的食物是____.

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

青少年正處于長身體的時期，每天應攝入充足的蛋白質。下列食物中富含蛋白質豐富的是

A．牛肉

B．大米

C．黃瓜

D．花生油

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

患有夜盲癥是因為體內缺少（　　）

A．維生素A

B．維生素B

C．維生素C

D．維生素D

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

某報紙刊登了營養專家向青少年特別推薦的一份早餐食譜為：一杯酸牛奶，一個雞蛋，適量的饅頭或面條、適量的蔬菜、水果等。其中富含維生素的是（）

A．饅頭或面條

B．酸牛奶

C．蔬菜、水果

D．雞蛋.

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（2011年浙江寧波，21題，）(1)在肉類、魚類、乳類、蛋類和豆制品等食物中，含有豐富的，它能在消化酶的作用下分解成氨基酸。
(2)有些學生由于平衡膳食的觀念不強，使維生素、鐵、鈣、鋅等攝入不足。這里的“鐵、鈣、鋅”指的是 (填“元素”或“單質”)。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年江蘇鹽城，5題）下列我市特產中，維生素含量最高的是

A．阜寧大糕

B．龍岡茌梨

C．濱海香腸

D．伍佑糖麻花

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

小明一家三口到火鍋店吃火鍋。

（1）火鍋常用的燃料有木炭、天然氣、酒精（固體酒精）等。天然氣中的主要成分在空氣中燃燒的化學方程式為                                      。
（2）他們選的菜品有：牛肉片、魚片、白菜、胡蘿卜、豆腐和新鮮鴨血等。
①菜品中提供蛋白質較多的有       （填一種即可）等。
②新鮮鴨血中含有多種微量元素，其中鐵含量極為豐富，因此食用鴨血有預防治療       的功效。
（3）他們選擇以固體酒精為燃料的小火鍋（如右圖所示）。
觀察火鍋的結構，發現固體酒精與鍋的底部之間有一定的空間，請你分析一下可能的原因有              。
（4）在吃火鍋過程中，小明喜歡向銅火鍋內加一定的食醋，加入食醋能否腐蝕火鍋
        ，原因是                                     。

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