Question

用化學知識解釋生活中的一些現象：
（1）咸菜晾干后，表面會出現一層鹽霜的原因是______；
（2）蠟燭燃燒為什么會有黑煙生成______；
（3）久未開啟的菜窖底部二氧化碳的濃度大______．

Answer 1

（1）咸菜晾干后，表面會出現一層鹽霜的原因是：咸菜中含有鹽當水分蒸發后會有鹽析出；
（2）蠟燭燃燒會有黑煙生成，原因：蠟燭中含有碳元素不完全燃燒生成炭黑；
（3）久未開啟的菜窖底部二氧化碳的濃度大，原因：菜窖中植物緩慢氧化作用生成二氧化碳，且密度比空氣大所以含量高．
故答案為：（1）咸菜中含有鹽當水分蒸發后會有鹽析出；
（2）蠟燭中含有碳元素不完全燃燒生成炭黑；
（3）菜窖中植物緩慢氧化作用生成二氧化碳，且密度比空氣大所以含量高．