Question

【題目】（1）請從下列物質中選擇適當的物質填空（填字母）。

A干冰 B鹽酸 C活性炭 D生石灰 E碳酸氫鈉

①可用于吸附水有異味和顏色的物質是__________。

②常用作食品的干燥劑的是__________。

③可用于人工降雨的是_________。

④可用于制作糕點的發酵劑的是__________。

（2）“從生活走進化學，從化學走向社會”。請你用化學知識，回答下列問題：

①生活中常用__________方法將硬水軟化。

②磷酸二氫銨（NH4H2PO4）屬于__________（填“氮肥”“磷肥”“鉀肥”或“復合肥”）。

Answer 1

【答案】C D A E 加熱煮沸 復合肥

【解析】

（1）① 活性炭具有疏松多孔的結構，可用于吸附水中有異味和顏色的物質。故填C。

② 生石灰可以與水發生反應，從而吸收水分，常用作食品的干燥劑。故填D。

③ 干冰（固體二氧化碳）升華吸熱，可以使空氣中的水蒸氣冷凝成小液滴，所以可用于人工降雨。故填A。

④ 碳酸氫鈉受熱分解產生氣體二氧化碳，使糕點吃起來松軟可口。所以可用于制作糕點的發酵劑。故選E。

（2）① 硬水中含有較多可溶性的鈣鎂離子，加熱煮沸可以使可溶性的鈣鎂離子轉化成難溶性的碳酸鈣和氫氧化鎂，所以生活中常用加熱煮沸的方法將硬水軟化。故填：加熱煮沸。

② 磷酸二氫銨（NH4H2PO4）中含有氮元素和磷元素，含有兩種或兩種以上營養元素的化合物屬于復合肥。故填：復合肥。