Question

用鋁箔將加工好的食品采用真空技術包裝好，然后放入裝有兩種化學物質(zhì)的夾層包裝袋中（兩種化學物質(zhì)相互隔離），這樣就制成了“即時即熱型快餐”，食用該快餐之前，只要拉動預留在袋外的拉線，使兩種化學物質(zhì)接觸反應，即可將食品加熱，適合放入袋中的兩種化學物質(zhì)是（ ）
A．濃硫酸和水
B．氯化鈉和水
C．熟石灰和水
D．生石灰和水

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)已有的知識進行分析，即熱型快餐所使用的化學物質(zhì)必須在接觸時能放出熱量且具有安全性．
解答：解：A、濃硫酸溶于水能放出熱量，但是濃硫酸具有極強的腐蝕性，不適合使用，故A錯誤；
B、氯化鈉溶于水不放出熱量，故B錯誤；
C、熟石灰溶于水不放出大量的熱，故C錯誤；
D、生石灰與水反應放出大量的熱，且安全可靠，故D正確；
故選D．
點評：本題考查了常見物質(zhì)的用途，完成此題，可以依據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行．