Question

16、家庭廚房實際上就是一個化學(xué)世界，“柴米油鹽醬醋糖”等都是化學(xué)物質(zhì)．請問：
（1）加碘食鹽所含碘酸鉀（KIO₃）中，I元素化合價是

+5

．
（2）白糖與紅糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的

吸附

性，可將紅糖脫色變成白糖．
（3）食醋不慎滴在大理石臺面上，會使其失去光澤，變得粗糙．這是因為食醋中的

CH₃COOH

（填化學(xué)式）與大理石發(fā)生了化學(xué)變化．
（4）城市居民家庭廚房中的“柴”將被“西氣東輸”工程送來的“天然氣”所替代，寫出天然氣主要成分的化學(xué)式

CH₄

．
（5）現(xiàn)代社會中，購買“柴米油鹽醬醋糖”等物質(zhì)時常用到塑料袋；我國規(guī)定：從2008年6月1日起商場采用有嘗提供塑料袋，你認(rèn)為其目的是

減少用量，減輕白色污染

．

Answer 1

分析：（1）已知鉀元素的化合價為+1價，氧元素的化合價為-2價，根據(jù)根據(jù)化合價的原則（在化合物中正、負(fù)化合價的代數(shù)和為零），則可求I元素化合價；
（2）了解活性炭的吸附作用；
（3）酸與純堿反應(yīng)，會產(chǎn)生氣體；
（4）了解天然氣的主要成分為甲烷．
（5）從環(huán)境污染及白色污染的角度入手解決問題．

解答：解：（1）已知鉀元素的化合價為+1價，氧元素的化合價為-2價，根據(jù)化合價的原則（在化合物中正、負(fù)化合價的代數(shù)和為零），則設(shè)碘元素的化合價為x，則（+1）+x+3×（-2）=0，解得x=+5；
（2）白糖與紅糖，主要成分都是蔗糖．利用活性炭的吸附性，可將紅糖脫色變成白糖；
（3）食醋滴在純堿上，會產(chǎn)生氣泡．這是因為食醋與純堿發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，生成了二氧化碳；
（4）東部城市部分家庭廚房中的“柴”將被“西氣東輸”工程送來的“天然氣”所替代，寫出天然氣主要成份的化學(xué)式CH₄；
（5）塑料袋是造成白色污染的罪魁禍?zhǔn)祝�有嘗提供塑料袋可減少用量，減輕白色污染．
故答案為：（1）+5  （2）吸附  （3）CH₃COOH  （4）CH₄ （5）減少用量，減輕白色污染

點評：本題考查了常見元素與常見原子團(tuán)的化合價以及化合價的規(guī)律和原則，要想做好此類題，就必須要弄清這些最基礎(chǔ)、最重要的東西；也就是，要落實好“雙基”（基礎(chǔ)知識和基本技能）．