Question

【題目】化學與我們的健康、生產、生活息息相關。下列說法中，不正確的是

A. 變質食品中含霉菌毒素，不可食用

B. 吸帶過濾嘴的香煙對人體無害

C. 用洗潔精將盤子上的油洗掉，屬于乳化現象

D. 食品包裝袋中充入氮氣，可延長食品的保質期

Answer 1

【答案】B

【解析】A、變質食品中常含有霉菌毒素，不可食用，正確；

B、香煙中的尼古丁、煙焦油、一氧化碳和放射性物質，有害氣體等不會被過濾嘴吸收，正確；

C、用洗滌劑清洗餐具上的油污是利用了洗滌劑對油污的乳化作用，正確；

D、氮氣的化學性質不活潑，可作保護氣，所以可充灌在食品包裝袋內延長保質期，錯誤。故選B。