Question

化學與生活密切相關，在廚房里蘊藏著許多化學知識。
(1)下列食物中，能提供大量維生素的是__________(填字母序號)；

(2)加鈣牛奶中的“鈣”是指__________(填“元素”或“分子”)，身體中一旦缺鈣，可能患有的疾病是_________(填“骨質疏松”或“貧血”)；
(3)廚房中的下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是_________(填字母序號)。

Answer 1

(1)A     (2)元素  骨質疏松      (3)C

蔬菜、水果中含有大量的維生素，牛奶中含有的營養素主要是蛋白質，大米中含有的營養素主要是糖類；加鈣牛奶中的“鈣”是指鈣元素，人體缺少鈣元素容易患骨質疏松；塑料與橡膠手套使用的材料是有機合成材料，棉布屬于天然纖維。