Question

食物中的營養素包括    、    、    、    、水和無機鹽六大類．

Answer 1

【答案】分析：只有熟悉六大營養素的種類，就能得出正確的答案．
解答：解：由課本知識可知：
食物中的營養素包括糖類、蛋白質、油脂、維生素、水和無機鹽．
故答案為：糖類；蛋白質；油脂；維生素．
點評：本題主要考查六大營養素的種類，其中糖類、脂肪、蛋白質稱作三大供能物質．