Question

20、化學(xué)與人體健康密切相關(guān)．作為處在身體生長發(fā)育關(guān)鍵時期的中學(xué)生，不能偏食、挑食每天都要攝入足夠、均衡的營養(yǎng)．下列是日常生活中常見的食品：

某學(xué)生平時不吃飯，只吃菜，結(jié)果出現(xiàn)乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，可能是因為他攝入

糖類

營養(yǎng)素不足而引起的不良反映；另一位學(xué)生在體檢時，檢查出蛋白質(zhì)攝入量不足，上述食品中富含蛋白質(zhì)的是

豆腐、雞蛋

．

Answer 1

分析：從糖類物質(zhì)的生理作用和蛋白質(zhì)的作用以及食物來源角度分析回答該問題．

解答：解：體溫偏低，渾身無力，疲倦是體內(nèi)產(chǎn)生的熱量或能量太少，而人體內(nèi)的營養(yǎng)素中，能分解提供能量的是糖類；人體缺乏蛋白質(zhì)會影響生長發(fā)育、新陳代謝等，因而要吃含一定量蛋白質(zhì)的食物補充營養(yǎng)，食品中富含蛋白質(zhì)的是豆腐、雞蛋．
故答案為：糖類；豆腐、雞蛋．

點評：“關(guān)愛生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學(xué)與生活知識也是中考考查不變的熱點之一．