下圖是某種奶制品的營養(yǎng)成分表。
（1）該奶制品中除未標注水和無機鹽外，還缺少的一種基本營養(yǎng)物質(zhì) 是 ；
（2）奶制品中能夠提供能量的物質(zhì)有 ；
（3）奶制品中含有豐富的鈣 （填“單質(zhì)”、“原子”或“元素”），兒童每日要攝取足夠量的鈣，才能避免 （填字母序號）。
A． 貧血癥 B． 佝僂病 C． 甲狀腺腫大
（4）下列是奶制品常用的三種包裝。其中，所使用的主要材料屬于金屬材料的是
（填字母序號），能放入標有的
垃圾箱中的是 （填字母
序號）。
A． 鐵罐 B． 塑料桶 C． 玻璃瓶（主要成分為硅酸鹽）
閱讀快車系列答案科目：初中化學 來源： 題型：填空題
Ⅰ.隨著人們對身體健康、生活質(zhì)量的關注程度不斷提高，越來越多的人喜愛上了既可以鍛煉身體，又可以欣賞自然美景，還可以愉悅身心的爬山活動，成為眾多“驢友”中的一員。
（1）“驢友”們在爬山時經(jīng)常帶的食品之一是牛肉，牛肉可為人體提供的營養(yǎng)素是 。
（2）爬山時，人體會大量出汗。你建議驢友還應帶上適量的 （填字母序號）。
A.糖鹽水 B.果汁 C.巧克力
（3）晚間要使篝火燃燒的旺盛，其方法是 ，這樣做的目的是 。
Ⅱ．環(huán)境問題是“兩會”的熱門話題之一。
（1）燃氣安全是家庭生活中的頭等大事。為了防止燃氣泄漏，常在燃氣中加入少量有特殊氣味的乙硫醇（C2H5SH）。一旦燃氣泄漏即可聞到氣味，從微觀的角度分析其原因是 ；乙硫醇充分燃燒時生成二氧化碳、二氧化硫和水，乙硫醇燃燒的化學方程式為 。
（2）含硫煤燃燒后，排放到空氣中的有毒氣體主要是SO2，它遇到雨水后可形成酸雨降落到地面上會帶來極大危害。為了減少環(huán)境污染，對工廠排放的廢氣中的SO2可用足量燒堿溶液吸收處理，其化學反應方程式為 。
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（5分）化學就在身邊，它與我們的生活息息相關，請從①甲烷②熟石灰③一氧化碳④硝酸鉀⑤氫氣中把正確的答案序號填在對應的空格內(nèi)。
（1）最簡單的有機物是 。 （2）有毒的物質(zhì)是 。
（3）用來改良酸性土壤的是 。 （4）可用于化學肥料使用的是 。
（5）可以做清潔燃料的是 。
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從化學的視角認識生活中的有關問題。
（1）紫薯營養(yǎng)豐富，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鋅、鐵、鈣、硒等。其中能給人體提供能量的是 ；“鋅、鈣、硒”是指 （填“單質(zhì)”、“元素”或“分子”）。
（2） 奶制品、豆類和蝦皮等含有豐富的鈣，是常見的補鈣食物。青少年缺鈣會導致 。
（3）自來水廠凈水過程中常用活性炭，活性炭的主要作用是 。
（4）洗滌劑能清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有 功能。
（5）家庭生活中常見的垃圾有：①易拉罐 ②廢報紙 ③爛菜葉 ④礦泉水瓶，其中屬于可回收的垃圾是 （填序號）。
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（1）自行車的輪胎上，有許多花紋，其目的是 其輪胎屬于 材料（填“有機合成材料”、“金屬材料”或“無機材料”）。
（2）甲工廠排放的廢水中含有稀硫酸，乙工廠的廢液含有燒堿，為處理廢液，可將兩
個工廠的廢液按一定比例混合。寫出發(fā)生的化學方程式為 。
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組成人體自身的元素有50多種，其中氧、碳、氫、氮幾種元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在，其余元素以無機鹽的形式存在。
(1)同質(zhì)量的油脂、蛋白質(zhì)在體內(nèi)完全氧化時，放出能量多的是 ；
(2)食物淀粉在人體內(nèi)與水發(fā)生一系列反應，最終變成葡萄糖，葡萄糖的化學式是 ；
(3)多數(shù)維生素在人體內(nèi)不能合成，需要從食物中攝取，若缺乏 會引起壞血病。
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碳元素是組成許多物質(zhì)的基本元素。
（1）下列含碳元素的物質(zhì)中，屬于有機物的是 （填字母序號）。
A．碳酸鈉 B．乙醇（C2H5OH ） C．二氧化碳
（2）在 440℃和高壓條件下，金屬鈉與二氧化碳反應能生成金剛石（C）和碳酸鈉，該反應的化學方程式為： 。
（3）“碳海綿”是已知最輕的固體材料（如圖所示，100cm3的“碳海綿”“踩”在狗尾巴草上，纖細的草須一點都沒有壓彎），它由碳元素組成，具有多孔結(jié)構，彈性好。它對石油有很強的吸附能力（不吸水），將吸入的石油擠出后仍可恢復原狀。下列關于碳海綿的說法正確的是 （填字母序號）。
A．具有吸附性 B．可重復使用 C．可處理海上石油泄漏
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請回答下列生活中的有關問題：
(1)區(qū)別棉纖維、羊毛纖維和合成纖維的最簡單方法是做 實驗。
(2)雞蛋中主要含有的營養(yǎng)素是 (填“糖類”或“蛋白質(zhì)”)；能補充維生素C的食物是 。
(3)把磨好的豆?jié){倒在紗布袋中將渣和漿分離，相當于實驗操作中的 。
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家庭廚房就是一個化學小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽醬醋茶”中包含著許多化學知識．
（1）下列廚房用品所使用的主要材料，屬于金屬材料的是 （填寫字母序號，下同）；屬于有機合成材料的是 ．
（2）家用天然氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒的化學方程式為 ．
（3）食用米飯和面食，主要為人體補充的營養(yǎng)素是 ．
（4）洗滌劑可清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有 功能．
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