Question

（2011?香坊區二模）珍視生命，關注健康是人類永恒的主題．下列敘述正確的是（　　）
①胃酸過多的人應少吃蘋果
②牛奶中含鈣元素，蔬菜中不含鈣元素
③某人血液的pH為7.35～7.45，此人身體一定健康
④人們每天要補充6～9g食鹽以滿足人體正常生理活動的需要
⑤人體自身不能合成維生素，必須從食物中獲取
⑥缺硒會引起表皮角質化和癌癥，過量會使人中毒，適量食用富硒大米是防止缺硒的好辦法．

A．①②③⑤

B．③④⑤

C．①④⑥

D．①⑥

Answer 1

分析：①蘋果屬于酸性食物，所以胃酸過多的人應少吃蘋果；
②牛奶中含鈣元素，有的蔬菜中也含鈣元素；
③某人血液的pH為7.35～7.45，但是此人身體不一定健康；
④根據人體需要人們每天要補充適量食鹽以滿足人體正常生理活動的需要；
⑤維生素在人體內多數不能合成，必須從食物中攝取；
⑥缺硒會引起表皮角質化和癌癥，過量會使人中毒，適量食用富硒大米是防止缺硒的好辦法．

解答：解：①蘋果屬于酸性食物，所以胃酸過多的人應少吃蘋果，故正確；
②牛奶中含鈣元素，有的蔬菜中也含鈣元素，故錯誤；
③某人血液的pH為7.35～7.45，但是此人身體不一定健康，故錯誤；
④根據人體需要人們每天要補充適量食鹽以滿足人體正常生理活動的需要，故錯誤；
⑤維生素在人體內多數不能合成，必須從食物中攝取，故錯誤；
⑥缺硒會引起表皮角質化和癌癥，過量會使人中毒，適量食用富硒大米是防止缺硒的好辦法，故正確．
故選：D．

點評：解答本題的關鍵是要掌握食物中的營養物質和人體健康之間的關系，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．