Question

【題目】生活中處處有化學，化學與生活密切相關．

（1）青少年處于生長發育期，為預防患佝僂病，可以多吃奶制品，蝦皮等食物，補充人體需要的_____元素．

（2）森林火災時，常砍伐出一條隔離帶的目的是_____．

（3）某餅干包裝袋中用作干燥劑的生石灰，請用化學方程式_____表示其干燥的原理．

（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有_____作用．

（5）生活中將硬水轉化為軟水常用的方法是_____．

（6）廚房中的下列物品所使用的主要材料屬于合成材料的是_____．

A 不銹鋼炊具 B 橡膠手套 C 純棉圍裙

（7）要防止鐵質柵欄生銹，可采用的措施有_____（答一種方法即可）．

（8）維生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊變紅色，說明溶液呈_____性，加熱該溶液至沸騰，紅色消失，因此，烹調富含維生素C的食物時，應該注意_____；在堿性條件下，維生素C易被空氣氧化，燒煮時最好加一點_____．

（9）在農業生產中，常需要治療分數為16%的氯化鈉溶液選種，現要配置150kg這種溶液，需要氯化鈉_____kg，所得的溶液中，含有的主要陽離子_____（填離子符號）．

（10）當汽車受撞擊后，汽車安全氣囊迅速充氣，其原理是氣囊中的NH4NO3固體瞬間分解成N2O和一種常溫下的無色液體，其化學方程式是_____．

Answer 1

【答案】鈣 隔離可燃物 CaO+H2O═Ca（OH）2 乳化 煮沸 B 噴漆 酸 不要高溫加熱 食醋 24 Na+

【解析】

（1）青少年處于生長發育期，為預防患佝僂病，可以多吃奶制品、蝦皮等食物，補充人體需要的鈣元素；

（2）森林火災時，常砍伐出一條隔離帶的目的是隔離可燃物；

（3）某餅干包裝袋中用生石灰作干燥劑，是由于生石灰能與水化合生成了氫氧化鈣，反應的化學方程式是：；

（4）洗滌劑清洗餐具上的油污是將油污分解成小的油滴，被水沖走，利用了乳化原理，所以說明洗滌劑具有乳化的功能；

（5）日常生活中可采用煮沸的方法將硬水軟化。

（6）A、不銹鋼炊具是用不銹鋼制成的，屬于金屬材料；

B、橡膠手套是用合成橡膠制成的，合成橡膠屬于三大合成材料之一；

C、純棉圍裙是用棉花制成的，純棉屬于天然材料。

故選B；

（7）對鐵質柵欄進行噴漆處理可以防止其生銹，原因是隔絕空氣和水。故填：噴漆；

（8）維生素C易溶于水，向其水溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊變紅色，證明其顯酸性；加熱該溶液至沸騰，紅色消失，說明維生素C高溫易分解，因此烹調時不要高溫加熱。食醋與堿能發生中和反應，燒煮時能減少維生素C的消耗；因此燒煮時能起到保護維生素C的作用；

（9）要配制150kg16%的氯化鈉溶液，需要氯化鈉150kg×16%＝24kg；溶液中存在的陽離子是鈉離子，符號為Na+；

（10）硝酸銨受撞擊時易分解產生一氧化二氮氣體和無色液體和水，該反應的化學方程式為：。