Question

小李同學(xué)在學(xué)習(xí)了有關(guān)維生素的知識后，自制了一張《維生素C》知識小卡片，但不完整，請你幫他填寫表中空格的內(nèi)容．

《維生素C》知識小卡片
分子結(jié)構(gòu)		化學(xué)式
		相對分子質(zhì)量
Vc的性質(zhì)	能溶于水，在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞
Vc的存在	綠色蔬菜（如黃瓜、生菜）、水果（如柑橘）
食用黃瓜時注意事項(xiàng)
保存Vc片注意事項(xiàng)

化學(xué)式：    ；
相對分子量：    ；
使用黃瓜時注意事項(xiàng)：    ；
保存Vc片注意事項(xiàng)：    ．

Answer 1

【答案】分析：含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物：①、有機(jī)物的化學(xué)式的確定：由Vc的分子結(jié)構(gòu)，可以查出碳、氫、氧的原子個數(shù)；②、Vc的相對分子量為：各種原子的相對原子質(zhì)量之和的總和；③、有已知可知，Vc的性質(zhì)：能溶于水，在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞；④、保存Vc片注意事項(xiàng)：避光、避熱、密封．
解答：解：（1）由Vc的分子結(jié)構(gòu)，可以查出：碳原子6個，氫原子8個，氧原子6個，所以化學(xué)式為C₆H₈O₆，
（2）Vc的相對分子量為：12×6+1×8+16×6=176；
（3）有已知可知，Vc的性質(zhì)，所以食用綠色蔬菜和水果時，要生食；
（4）根據(jù)Vc的性質(zhì)，保存Vc片注意事項(xiàng)為：避光、避熱，防潮，密封等．
故答為：C₆H₈O₆，176，涼拌、生食、加醋；避光、避熱、密封（只要各答出一個且正確就給滿分），
點(diǎn)評：本題主要考查化學(xué)式的意義、根據(jù)化學(xué)式確定組成物質(zhì)元素之間的質(zhì)量關(guān)系以及有機(jī)物的定義，掌握了這些問題就不難解決此題了．