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化學就在我們身邊，生活中處處有化學。根據你所學過的化學知識，下列說法錯誤的是（）

A．食品工業中，發酵粉的主要成份是小蘇打——Na₂CO₃

B．“請往菜里加點鹽”中的“鹽”特指食鹽——NaCl

C．農業上，常用來改良酸性土壤的是熟石灰——Ca（OH）₂

D．生活中不能用工業用鹽烹調食物，是因為亞硝酸鈉是有毒的物質

【答案】

【解析】

試題分析：A、發酵粉的主要成份是小蘇打是NaHCO₃，錯誤，B、生活中所指的鹽特指食鹽NaCl，正確，C、熟石灰Ca（OH）₂是一種堿，可用來改良酸性土壤，正確，D、工業用鹽即亞硝酸鈉，是有毒的物質，不能用工業用鹽烹調食物，正確，故選A

考點：常見的鹽，中和反應的應用

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

在生產生活中，你會發現“化學就在身邊”．
（1）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是利用它的

乳化

作用．
（2）上海世博園內安裝的“直飲水”機，采用“活性炭+超濾層+紫外線”凈水工藝．活性炭在此起

吸附

作用，凈化后的水屬于

混合物

（選填“混合物”或“純凈物”）．
（3）在農業生產中，施用的草木灰（有效成分為K₂CO₃）屬于

鉀

肥（填：“氮”、“磷”、“鉀”）．
（4）胃舒平的主要成分是Al（OH）₃，用胃舒平治療胃酸過多時發生反應的化學方程式為

Al（OH）₃+3HCl═AlCl₃+3H₂O

，該反應的基本類型為

復分解

反應．
（5）某些工廠排放的酸性氣體未經處理直接排放到空氣中，可能導致降雨的酸性增強，我們通常把pH

＜5.6

的雨水稱作酸雨．

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科目：初中化學 來源：學習周報　化學　人教課標中考版　2009－2010學年　第3期　總159期人教課標中考版 題型：059

科學探究是一個奇妙的過程，既能鞏固課堂上所學的知識，又能提高同學們分析問題、解決問題的能力．從而讓同學們認識到生活中處處有化學，化學就在我們身邊，學會留心觀察身邊發生的每一件事情，學會用化學的眼光去看生活．

　　[問題情境]有一天，小麗幫媽媽削馬鈴薯皮的時候，不小心將馬鈴薯皮掉到了剛配制好的3％的過氧化氫消毒液中，發現液體中有大量氣泡產生，她沒有放過這個細微的變化，她猜想這種氣體是不是氧氣呢？她聯想到剛剛學過的用二氧化錳作過氧化氫分解的催化劑，心想：馬鈴薯是否也可以作為過氧化氫分解制取氧氣的催化劑呢？于是她找到了研究性學習小組的睿睿和莉莉，經過三個人的討論，決定以“馬鈴薯是否可以作為過氧化氫分解生成氧氣的催化劑”為課題進行探究．

　　[猜想與假設]馬鈴薯能作過氧化氫分解的催化劑．

　　[查閱資料]活的生物體中的生物酶具有催化作用，煮熟后的生物細胞已經死亡，酶就不存在了．

　　[實驗驗證]

[實驗結論]生馬鈴薯能加快過氧化氫分解的速率，故馬鈴薯能作為過氧化氫分解的催化劑．

[反思交流]小麗她們做完上述兩個實驗后，覺得可能是生馬鈴薯中的某種物質起了催化作用，于是她們又將煮熟的馬鈴薯塊加入到過氧化氫溶液中，觀察到的實驗現象為________，所以煮熟的馬鈴薯對過氧化氫的分解沒有催化作用．將生的和熟的馬鈴薯加入到過氧化氫溶液中，出現不同的實驗現象，請你分析出現不同現象的原因________________．

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科目：初中化學 來源：2012屆北京市房山區中考二�；瘜W試卷（帶解析） 題型：填空題

化學就在我們身邊，請運用所學的化學知識，回答或解釋下列生活中的問題。
（1）日常生活中食用的米飯、面包、土豆中富含的營養素是         。
（2）將渾濁的河水用下圖所示的簡易凈水器進行凈化，

其中活性炭的主要作用是          。
（3）生石灰可作干燥劑，其原因是（用化學方程式表示）                 。
（4）下圖所示為某種Vc說明書的一部分。

請你回答：
①Vc中氫、氧元素的質量比為（最簡整數比）      。
②取2片Vc溶于水，滴入紫色石蕊溶液變紅色，說明其溶液顯      性。
③若每人每天需Vc約60 mg，假設Vc完全來自右圖的“維生素C”片，每天至少應服用      次。