Question

【題目】某品牌可樂汽水、白砂糖、焦糖色素(使可樂顯黑褐色)、磷酸(H3PO4)等按一定比例混合并壓入二氧化碳配制而成。

(1)磷酸中H、P、O三種元素的質量比為_______________。

(2)某同學為了定量測定可樂中磷酸的含量,進行如下實驗

步驟1:取可樂樣品25mL，加入活性炭,浸泡、過濾、洗滌。

步驟2:將濾液煮沸10min，冷卻,加入適量蒸餾水。

步驟3:繼續往濾液中加幾滴某指示劑，再逐滴滴入0.1%的NaOH溶液20g，恰好完全反應。(測定原理: H3PO4+NaOH=NaH2PO4+H2O)

①步驟1中活性炭的作用是_____________________

②步驟2中“煮沸10min"能除盡濾液中CO2的原因之一是當溫度升高時,氣體的溶解度_______(填“變大”“變小”或“不變”)。

③計算1L可樂中磷酸的含量_____________。

Answer 1

【答案】 3:31:64 吸附色素 變小 1.96g/L

【解析】本題考查了根據化學式、化學方程式的計算。

(1)磷酸中H、P、O三種元素的質量比=(1×3)：(1×31)：(16×4)= 3:31:64；

(2) ①活性炭具有疏松多孔的結構，有吸附性，可以吸附色素和異味。步驟1中活性炭的作用是吸附色素；

②當溫度升高時，氣體的溶解度變小；

③20g 0.1%的NaOH溶液中的NaOH的質量=20g ×0.1%=0.02g；

設：25mL可樂中磷酸的質量為x，

H3PO4+NaOH=NaH2PO4+H2O

98 40

x 0.02g

x=0.049g

可樂中磷酸的含量==1.96g/L。

答：可樂中磷酸的含量為1.96g/L。