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下列生活經驗中，正確的是

A．用鋼絲球洗刷鋁鍋表面臟物

B．做菜時用鐵強化醬油調味

C．家用電器著火時，立即用水澆滅

D．發現煤氣泄露時，立即打開排風扇

試題分析：鋁制品表面的氧化物薄膜，能阻止氧氣進一步氧化鋁制品，不應刷掉；電器著火時，應立即切斷電源；發現煤氣泄露時，要立即關閉煤氣閥門，打開門窗通風。選B。
點評：做菜時用鐵強化醬油調味，可以預防缺鐵性貧血。

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相關習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

生活處處有化學，化學知識在生活中的應用無處不在。
⑴ 自然界的水，包括我們日常用到的自來水都有一定的硬度。使用硬水會給我們的生活帶來很多麻煩。檢驗硬水和軟水的方法是。
⑵ 家庭用煤經過了從“煤球”到“蜂窩煤”的變化，以前人們把煤粉加工成略大于乒乓球的球體，后來人們把煤粉加工成圓柱體，并在圓柱體內打上一些孔(如右圖)。打孔的目的是。發煤爐時常用扇子往進風口扇風的目的是。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（5分）化學與生產、生活實際密切相關。
（1）下表是某品牌餅干的營養成分。由此可知該餅干缺少的營養素是___ ____。

蛋白質	脂肪	糖類	鈉	鈣
10克	20克	61克	693毫克	300毫克

（2）下列圖片中，使用有機高分子材料的是___ ____（填字母）。

（3）2009年哥本哈根氣候大會召開之際，“低碳”也再次成為各方關注的焦點。低碳生活其實就在身邊：每節約１度電，就可以減排１千克二氧化碳；少用10雙一次性筷子，減排0.2千克……。下列生活習慣符合低碳生活的是___ ____（填字母）。
A、植樹種草B、作業本雙面使用C、用太陽能沐浴代替電熱水器
（4）青少年成長必須吸收足夠的“鈣”，若人體缺鈣可能引起___ ____（填字母）。
A．貧血 B．佝僂病 C．壞血病 D．骨質疏松 E．軟骨病
（5）淀粉不僅是食物中的營養素，而且通過發酵可生產乙醇（C₂H₅OH），現已推廣為汽車的清潔燃料——乙醇汽油。乙醇完全燃燒的化學方程式___ ____。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，其主要原因是

A．能補充鐵元素

B．不易生銹

C．資源豐富

D．價格便宜

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

（5分）隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康。請你參與下列關于化學物質與人體健康問題的討論。
⑴能調節新陳代謝，但一般在人體內不能合成，可從水果、蔬菜中攝取的營養素是（填序號）

A．蛋白質

B．糖類

C．油脂

D．維生素

(2) 蛋白質是構成細胞的基本物質，維持人體的生長發育和組織更新。糖類是人體所需能量的主要來源，在人類食物所供給的總能量中有60% ～70% 來自糖類。下表是某食品包裝上的說明。從配料中分別選出一種物質，填在相應的橫線上。富含蛋白質的是，富含糖類的是。

品名	X X X
配料	鮮雞蛋、面粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、食鹽、檸檬汁
生產日期：標于包裝袋上

（3）人體攝入過多食物時，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用抗酸劑能有效調節胃內的pH。雙羥基鋁碳酸鈉就是一種常用抗酸劑，其化學式為NaAl(OH)₂CO₃，它是由種元素組成，其中鋁元素與氧元素的質量比為。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

食品安全無小事。下列做法中，符合食品安全要求的是

A．在生產酸奶時添加工業明膠	B．在生豬飼養中添加豬肉精
C．在玉米饅頭中添加合成色素檸檬黃	D．在烘焙面包時添加小蘇打

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

根據你的生活經驗及化學知識判斷，下列做法正確的是（）

A．用水經常沖洗自行車以防生銹。

B．用燃著的火柴檢查鋼瓶中的石油氣是否泄漏。

C．用稀鹽酸除去開水壺中的水垢（主要成分為碳酸鈣）。

D．冬季上課時應關嚴門窗，防止冷氣進入室內。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

化學與生活密切相關。
（1）膳食合理、營養均衡是健康的基本保證。下列食物中，富含糖類的是（填字母序號，下同），能提供大量蛋白質的是。

A．饅頭              B．水果              C．魚肉
（2）下列日常生活中的做法，可以減少環境污染的是       。
A．采用汽車限號行駛             B．分類回收處理垃圾
C．減少使用玻璃幕墻              D．倡導居民節約用水
（3）        被稱為化石燃料，是不可再生的能源。目前，人們利用和開發核能、潮汐能和        （答出一種即可）等新能源，可節省化石燃料，減少環境污染。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

(6分) 化學是當代科學技術和人類物質文明迅速發展的基礎和動力。化學知識來源于生活，生活中處處有化學。
（1）家庭廚房就是一個化學小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多化學知識。
①下列廚房用品的主要材料，屬于金屬材料的是 (填寫代號，下同)；屬于有機合成材料的是。

A. 塑料盆 B. 紫砂鍋 C. 陶瓷碗 D. 不銹鋼水瓢
②均衡膳食，有利于人體健康。小強家某天午飯的食譜如下：

主食	饅頭
副食	紅燒排骨、花生米、清蒸魚
飲料	牛奶

從營養學的角度考慮，你建議在食譜中應該增加 (填寫代號)。
A．油餅 B．燒豆腐 C．涼拌黃瓜 D．炒雞蛋
（2）化學電源在生產、生活、科研中應用十分廣泛。例如，銀鋅紐扣電池的反應原
理是：

，該電池在使用時能轉化為電能。
（3）化肥的發明和使用，大大提高了全球的糧食產量，其中“合成氨技術”、“尿素生產技術”等功不可沒，在加熱、加壓條件下，二氧化碳和氨氣（NH₃）反應生成尿素[CO(NH₂)₂]和水，該反應的化學方程式是。

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