Question

【題目】鐵是生活中最常見的金屬，根據(jù)圖回答下列問題：

①不粘鍋利用了鐵的（填“導(dǎo)電”或“導(dǎo)熱”）性．
②不粘鍋手柄應(yīng)選擇（填“熱塑”或“熱固”）性塑料制作
③雞蛋清提供的營養(yǎng)素主要是（填答案字母）
A．糖類 B．油脂 C．蛋白質(zhì)
④聚四氯乙烯內(nèi)襯還能防止鐵鍋生銹，其原因是 ．

Answer 1

【答案】導(dǎo)熱；熱固；C；隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣
【解析】解：①金屬具有良好的導(dǎo)電性和導(dǎo)熱性，因此在現(xiàn)實(shí)生活中有著廣泛的用途，所以不粘鍋利用了鐵的導(dǎo)熱性；
②不粘鍋手柄應(yīng)選擇熱固性塑料制作；
③雞蛋中提供的營養(yǎng)素主要是蛋白質(zhì)，故選：C；
④通過分析鋼鐵生銹的原理可知，聚四氯乙烯內(nèi)襯還能防止鐵鍋生銹，其原因是隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣．
所以答案是：①導(dǎo)熱；
②熱固；
③C；
④隔絕空氣中的水蒸氣和氧氣．
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解金屬的物理性質(zhì)及用途(金屬的物理性質(zhì)： （1）常溫下一般為固態(tài)（汞為液態(tài)），有金屬光澤．（2）大多數(shù)呈銀白色（銅為紫紅色，金為黃色）（3）有良好的導(dǎo)熱性、導(dǎo)電性、延展性)．