Question

玉樹發生了大地震，全國人民抗震救災，眾志成城，彰顯了中華民族的巨大凝聚力。請回答下列問題：
（1）地震發生后，全國各地為災區緊急提供包括方便面在內的各種救災物品，據下表回答：

方便面所含的營養素主要有蛋白質、_________、油脂、無機鹽和水。
（2）地震中許多原有的水源被破壞，新水源需檢測和處理后才能改為生活飲用水。
①感官性指標中有一項要求為：不得含有肉眼可見物，水應澄清透明。為達到此要求，凈化水時，可以通過加入絮凝劑凝聚、沉降，然后通過________（填操作名稱）的實現。
②化學指標中含有水源的pH和硬度兩項。測定液體pH的方法是__________，區分硬水與軟水，可用_____________檢驗。
③病理學指標中對細菌的含量有嚴格的限制。要殺滅細菌可以向水中加入二氧化氯等消毒劑，寫出二氧化氯的化學式_________，其中氯元素的化合價為____________；也可以通過___________操作，既殺滅細菌，又能得到幾乎純凈的水。
（3）災后重建工作：迅速搭建了一批簡易安置房，安置房用外層是鋼板中間填充泡沫塑料的夾心板做墻體。為防止鋼板生銹，延長夾心板的使用壽命，下列措施合理的是________。
A.表面噴漆 B.經常清洗 C.經常水洗

Answer 1

（1）糖類
（2）①過濾；②在玻璃片上放一小紙片pH試紙，用潔凈的玻璃棒蘸取被測液滴到試紙上，把試紙顯示的顏色與標準比色卡比較，即可得出被測液的pH 肥皂水；③ClO₂；+₄；蒸餾
（3）A