25．做饅頭時.在發(fā)酵面團(tuán)中經(jīng)常加入某種物質(zhì).既能除去面團(tuán)中的酸.又能使饅頭松軟好吃.加入的這種物質(zhì)可能是下列物質(zhì)中的A．純堿 B．火堿 C．小蘇打 D．食鹽【查看更多】

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做饅頭時，在發(fā)酵面團(tuán)中經(jīng)常加入某種物質(zhì)，既能除去面團(tuán)中的酸，又能使饅頭松軟好吃，加入的這種物質(zhì)可能是下列物質(zhì)中的（　　）

A．純堿

B．火堿

C．小蘇打

D．食鹽

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做饅頭時，在發(fā)酵面團(tuán)中經(jīng)常加入某種物質(zhì)，既能除去面團(tuán)中的酸，又能使饅頭松軟好吃，加入的這種物質(zhì)可能是下列物質(zhì)中的（）
A．純堿
B．火堿
C．小蘇打
D．食鹽

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做饅頭時，在發(fā)酵面團(tuán)中經(jīng)常加入某種物質(zhì)，既能除去面團(tuán)中的酸，又能使饅頭松軟好吃，加入的這種物質(zhì)可能是下列物質(zhì)中的

A.
純堿
B.
火堿
C.
小蘇打
D.
食鹽

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25、做饅頭時，在發(fā)酵面團(tuán)中經(jīng)常加入某種物質(zhì)，既能除去面團(tuán)中的酸，又能使饅頭松軟好吃，加入的這種物質(zhì)可能是下列物質(zhì)中的（　　）

A、純堿

B、火堿

C、小蘇打

D、食鹽

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做饅頭時，在發(fā)酵面團(tuán)中經(jīng)常加入某種物質(zhì)，既能除去面團(tuán)中的酸，又能使饅頭松軟好吃，加入的這種物質(zhì)可能是下列物質(zhì)中的