用原子結構示意圖可表示____。原子結構示意圖由兩部分組成：一是____部分，用圓圈表示，并在其中用“+”號和數字標出原子核所帶的電荷數；二是_____部分，電子層用____表示，并用數字表明每層上的____。如某元素原子結構示意圖為：則該原子核內有____個質子，核外有____ 個電子，最外層電子數為______，在化學反應中易____電子。

(1)某元素的原子結構示意圖為 ，該元原子核內有_______個質子，最外電子層上有___________個電子。
（2）用符號表示：2個氫氣分子________；1個氫氧根離子________。
（3）最近，科學家研究發現，某些食品中使用的蘇丹紅I號可脂致瘤，蘇丹紅I號的化學式為C₁₆H₁₂N₂O，它的一個分子中共含有_________個原子，它是由_______種元素組成的，其中氮、氧元素的質量比為______________。