茶葉中含有的茶多酚有益人體健康．茶多酚是一種白色粉末，易溶于熱水，易氧化變色，略有吸水性．實驗室從茶葉中提取茶多酚的步驟可簡述為：

（1）請寫出上述實驗過程中的操作名稱：操作①，操作②；
（2）以上兩操作中都用到的玻璃儀器是，其作用分別是、．
（3）保存茶多酚晶體時應注意．

茶葉中含有的茶多酚有益人體健康．
茶多酚是一種白色粉末，易溶于熱水，易氧化變色，略有吸水性．實驗室從茶葉中提取茶多酚的實驗流程可簡述為：
（1）請寫出上述實驗過程中的操作名稱：操作①；操作②是蒸發結晶，在該操作中要用到的儀器是；（填字母，下同）
A、玻璃棒        B、酒精燈    C、漏斗    D、鐵架臺     E、蒸發皿    F、量筒
其中，在操作①和操作②中都要用到的玻璃儀器是，它在操作②中的作用是．
（2）小明還想計算茶葉中茶多酚的含量，在上述流程的基礎上，他還需要補充的實驗是；若通過上述方法計算出的茶多酚含量偏小，寫出可能的一個原因．

茶葉中含有的茶多酚有益人體健康．茶多酚是一種白色粉末，易溶于熱水，易氧化變色，略有吸水性．實驗室從茶葉中提取茶多酚的步驟可簡述為：

（1）茶多酚的物理性質：；（寫出一條即可，下同）化學性質：；
（2）請寫出上述實驗過程中的操作名稱：操作①；
（3）保存茶多酚晶體時應注意．