實驗室購進了一批石灰石．某化學活動小組的同學利用稀鹽酸測定該石灰石中碳酸鈣的質量分數．他們取適量的石灰石研碎，然后分成甲、乙兩個組開展實驗．
甲組利用圖中裝置實驗，每隔一定時間讀取電子天平的讀數，所測相關數據如下表．

甲組測量的項目	質量/g
錐形瓶及稀鹽酸（過量）	238.4
石灰石	12.0
混合反應物后第一次讀數	249.3
第二次讀數	248.2
第三次讀數	246.0
第四次讀數	246.0

（1）寫出碳酸鈣與稀鹽酸反應的化學方程式，并根據甲組測量的有關數據，計算該石灰石中碳酸鈣的質量分數（精確到0.1%）．
（2）乙組也取12.0g石灰石與過量的稀鹽酸反應，將生成的氣體通入澄清的石灰水中，測量并記錄石灰水反應前后的質量．你認為利用哪組同學測出的數據計算石灰石中碳酸鈣的質量分數更可靠，說明理由．

18、（1）按照一定依據把物質進行分類，是認識物質的組成、結構、性質和用途的便捷途徑．現有三組物質：①銅、水銀、金屬鈉、冰  ②五氧化二磷、二氧化碳、氧化鎂、一氧化碳  ③食醋、白酒、加碘食鹽、氯酸鉀．每組中均有一種物質所屬類別與其他三種不同，這三種物質依次是、、．（用化學符號表示）
（2）鐵暴露在空氣中會生銹．不知你注意了沒有，將蘋果切開不久，果肉上就會產生一層咖啡色的物質，也好象是生了“銹”一樣．某化學活動小組對此進行了探究．
【提出問題】
切開的蘋果“生銹”與什么因素有關？
【猜想與假設】
猜想①：可能與空氣沒有關系，只是果肉內的物質自身相互反應而“生銹”．
猜想②：可能是果肉中的物質與空氣中的氧氣作用而“生銹”； 猜想③：可能是果肉中的物質與空氣中的氮氣作用而“生銹”；猜想④：可能是果肉中的物質與空氣中的氧氣作用而“生銹”，并且蘋果“生銹”的速度還可能與溫度有關．
【收集證據】
查閱有關資料：已知蘋果“生銹”是果肉里的物質（酚和酶）與空氣中的一種物質發生反應，生成咖啡色的物質．
【進行實驗】
針對上面的猜想①至猜想④，化學活動小組依次設計了實驗方案，進行了實驗驗證，并依次觀察到下列實驗現象．請你將他們設計的可行的實驗探究方案，填寫在下表中．

猜想	可行的實驗方案	觀察到的實驗現象
猜想①	將一小塊果肉浸入盛有蒸餾水的燒杯中，觀察現象．	果肉表面不變色
猜想②	將切開的蘋果放入盛有氧氣的集氣瓶中，觀察現象	果肉表面變色
猜想③	將切開的蘋果放入盛有氮氣的集氣瓶中，觀察現象．	果肉表面不變色
猜想④	各取一小塊蘋果分別放入兩支集滿氧氣的試管中，將其中一支試管放入熱水中，觀察兩試管中蘋果的變色速度	溫度高的先變色

【得出結論】．
【反思與評價】
（1）在②--④三種猜想中，你認為猜想（填代號）最不合理，理由是．
（2）在驗證猜想①時，同學們發現，如果水不與空氣隔絕，果肉放在水中時間長了也會變色，其可能的原因是．
（3）要防止果汁變質，保存果汁時可采取的措施是．