在物理實踐活動中，小明探究一個電熱杯正常工作時燒水的效率．下表是記錄的實驗數據．

時間（min）	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12
水溫（℃）	8	11	16	22	30	38	48	58	67	76	86	95	95

請對表中的實驗數據作分析論證：
（1）在整個加熱過程中，每分鐘電熱杯內水溫升高的值是否相同？
（2）O-5min和5-10min內水吸收的熱量分別為Q₁和Q₂，電熱杯在這兩段時間內產生的熱量均為Q，燒水的效率分別為η₁和η₂．請比較Q₁、Q₂以及η₁、η₂的大小．
（3）要測出某一段時間內電熱杯燒水的效率值，除表格內的數據外，還應知道哪些物理量值？
（4）小明發現這個電熱杯燒水的效率總是小于1，這是為什么？