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例1.最近國外研究出一種高效的水果長期保鮮新技術:在3℃潮濕條件下的水果保鮮室中用一種特制的低壓水銀燈照射.引起光化學反應.使水果貯存過程中緩緩釋放的催熟劑轉化為沒有催熟作用的有機物.試回答:(1)可能較長期保鮮的主要原因是 .(2)寫出主要反應的化學方程式 .解析:水果能放出少量的乙烯.乙烯是催熟劑.根據題意.這種新技術能除去乙烯.把乙烯轉化為一種沒有催熟作用的有機物.生成什么有機物呢?聯系題中所給出的反應條件“潮濕.光化學反應 可得出乙烯是跟水反應生成乙醇.(1)使乙烯轉化為乙醇而無催熟作用使水果在較低溫度下保鮮時間長.(2)CH2=CH2 + H2O C2H5OH. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

像根瘤菌那樣在常溫常壓下把游離氮固定下來供作物吸收,這種方法稱之為生物模擬固氮。近年來,國內外科學家正在探索這一課題,紛紛把目光集中在根瘤菌上,研究具有非凡固氮功能的固氮酶的組成和結構。固氮酶由二氮酶和二氮還原酶兩種蛋白質組成,含有一定數量的鉬原子、鐵原子和酸溶性的硫原子。由于二氮還原酶在空氣中暴露30秒,活性就會喪失一半,故至今仍未搞清固氮酶的固氮機理。但使非豆科植物的根部也結出根瘤的研究卻取得令人欣喜的突破。

1.氮的固定是指_______.

A.植物從土壤中吸收含氮養料

B.豆科植物根瘤菌將含氮化合物轉變為植物蛋白質

C.將氨轉變成硝酸及其他氮的化合物

D.將空氣中的氮氣轉變為含氮的化合物

2.二氮酶這種蛋白質お的1%水溶液滲透壓在24112Pa,該蛋白質的含鐵量是0.814%。    根據滲透壓值,算出二氮酶的分子量(答數不滿1000就舍去)__________________

3.為確定固氮的最終產物,做了如下實驗:

    把固氮菌培養在含15N2的空氣中,細胞迅速固定N元素,短期內細胞的谷氨酸便出現大量的15N

    如果把細胞培養于含有15NH3的培養基中,固氮能力立刻停止,但吸入的氨態氮迅速轉入谷氨酸中。

    (1)由此可推出固氮的最終產物為________

    (2)工業上固氮的方法是(寫出反應條件)________。若生物固氮也是按此反應進行,你認為何者效率高?簡述理由?______________________________________________________

4.某生態系統中氮循環簡圖如圖所示:

(1)哪一類生物能將蛋白質轉化為氨__________.

A.分解者

B.藻類

C.化能合成類生物

(2)該生態系統的豆科植物不施氮肥,仍能表現出良好的長勢,其原因是________

(3)雷雨中常含有微量的硝酸而為農作物所利用,用化學方程式解釋HNO3的形成過程_____     __                  _

(4)硝化細菌能夠將NH3氧化為硝酸和亞硝酸,寫出有關的化學反應方程式_______

5.很久以前,澳大利亞有著大片大片荒蕪的土地,近幾十年來,他們重視對生物固氮的研究利用,培育和引進了優良的豆科牧草良種,選育了高效的和適應性強的根瘤菌,結果形成了一望無際的優良牧場。褐球固氮菌于有氧狀態下,在無氮培養中生長時,通過固定空氣中氮取得它所需要的氮,在標準大氣壓和303K時,多少體積的空氣能夠供應1dm3的細菌所需要的氮氣,已知該細菌每立方厘米重為0.84mg,含氮量為7%,空氣中N2的體積百分比為78%。

 

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像根瘤菌那樣在常溫常壓下把游離氮固定下來供作物吸收,這種方法稱之為生物模擬固氮。近年來,國內外科學家正在探索這一課題,紛紛把目光集中在根瘤菌上,研究具有非凡固氮功能的固氮酶的組成和結構。固氮酶由二氮酶和二氮還原酶兩種蛋白質組成,含有一定數量的鉬原子、鐵原子和酸溶性的硫原子。由于二氮還原酶在空氣中暴露30秒,活性就會喪失一半,故至今仍未搞清固氮酶的固氮機理。但使非豆科植物的根部也結出根瘤的研究卻取得令人欣喜的突破。

1.氮的固定是指_______.

A.植物從土壤中吸收含氮養料

B.豆科植物根瘤菌將含氮化合物轉變為植物蛋白質

C.將氨轉變成硝酸及其他氮的化合物

D.將空氣中的氮氣轉變為含氮的化合物

2.二氮酶這種蛋白質お的1%水溶液滲透壓在24112Pa,該蛋白質的含鐵量是0.814%。    根據滲透壓值,算出二氮酶的分子量(答數不滿1000就舍去)__________________

3.為確定固氮的最終產物,做了如下實驗:

    把固氮菌培養在含15N2的空氣中,細胞迅速固定N元素,短期內細胞的谷氨酸便出現大量的15N

    如果把細胞培養于含有15NH3的培養基中,固氮能力立刻停止,但吸入的氨態氮迅速轉入谷氨酸中。

    (1)由此可推出固氮的最終產物為________

    (2)工業上固氮的方法是(寫出反應條件)________。若生物固氮也是按此反應進行,你認為何者效率高?簡述理由?______________________________________________________

4.某生態系統中氮循環簡圖如圖所示:

(1)哪一類生物能將蛋白質轉化為氨__________.

A.分解者

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(2)該生態系統的豆科植物不施氮肥,仍能表現出良好的長勢,其原因是________

(3)雷雨中常含有微量的硝酸而為農作物所利用,用化學方程式解釋HNO3的形成過程_____     __                  _

(4)硝化細菌能夠將NH3氧化為硝酸和亞硝酸,寫出有關的化學反應方程式_______

5.很久以前,澳大利亞有著大片大片荒蕪的土地,近幾十年來,他們重視對生物固氮的研究利用,培育和引進了優良的豆科牧草良種,選育了高效的和適應性強的根瘤菌,結果形成了一望無際的優良牧場。褐球固氮菌于有氧狀態下,在無氮培養中生長時,通過固定空氣中氮取得它所需要的氮,在標準大氣壓和303K時,多少體積的空氣能夠供應1dm3的細菌所需要的氮氣,已知該細菌每立方厘米重為0.84mg,含氮量為7%,空氣中N2的體積百分比為78%。

 

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