小林和小李同學應老師的要求在“釀制酒釀”的實驗課上分別擔任A、B兩個小組組長，并允諾進行比賽，看看哪個組的實驗最成功？
他們的實驗過程分別是：
A組：釀制酒釀的實驗過程
①先對各種器具進行認真情洗；
②用涼開水沖洗蒸熟的糯米；
③將酒曲碾碎，均勻地攪拌在糯米中；
④裝入飯盒中，并將蓋子蓋密實；
⑤將飯盒放置在溫度30℃的恒溫箱中．
B組：釀制酒釀的實驗過程
①用自來水沖洗蒸熟的糯米；
②將酒曲碾碎，撒在糯米中；
③裝入飯盒中；
④將飯盒放置在電冰箱的冷藏室中．
（1）你來幫助預測一下，哪個小組的實驗會獲得成功？
（2）你來幫助分析一下，實驗失敗小組的失敗原因有哪些？