題目列表(包括答案和解析)
| A．在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥 |
| B．用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本 |
| C．加工香腸時加入亞硝酸鈉以保持肉類新鮮 |
| D．做饅頭時加入適量純堿或碳酸氫鈉使饅頭松軟 |
食品衛(wèi)生與身體健康關系密切，下列做法會導致食品對人體有害的是①在食鹽中加入適量碘酸鉀防治碘缺乏癥，②用工業(yè)酒精兌制飲用酒以降低成本，③用活性炭來脫色以制白糖，④加工香腸時加入亞硝酸鈉以保持肉類新鮮，⑤做饅頭時加入適量純堿或碳酸氫鈉使饅頭松軟．
A．②和④
B．①和③
C．③和⑤
D．②和⑤
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