為使食品在較長的時間內保持色、香、味和口感，人們常在食品或食品包裝中加入化學防腐劑．
請根據右圖回答：
（1）苯甲酸由______種元素組成．
（2）苯甲酸中C、H、O元素的原子個數(shù)比為______，
（3）苯甲酸中C、H元素的質量比為______．