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【題目】用同一種蛋白酶處理甲、乙兩種酶，兩種酶活性與處理時間的關系如圖所示．據此能得出的正確結論是（）
A.甲酶的基本組成單位是氨基酸
B.甲酶的活性不受環境因素影響
C.乙酶能催化蛋白質水解
D.乙酶的化學本質是蛋白質

【答案】D
【解析】解：A、蛋白酶處理以后，甲酶的活性沒有變化，甲酶的本質很可能是RNA，基本組成單位是核糖核苷酸，A錯誤； B、酶的活性都要受到溫度和pH值的影響，B錯誤；
C、乙酶的本質是蛋白質，但是催化的底物不一定是蛋白質，C錯誤；
D、乙酶的本質是蛋白質，D正確．
故選：D．
【考點精析】本題主要考查了酶的特性的相關知識點，需要掌握高效性：催化效率比無機催化劑高許多；專一性：每種酶只能催化一種或一類化合物的化學反應；在最適宜的溫度和pH下，酶的活性最高才能正確解答此題．

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方法二：甲×乙→F1→花粉單倍體幼苗可育植株丙
（1）新品種丙的基因型為．
（2）育種方法一稱為育種；育種方法二稱為育種，所依據的原理．
（3）育種方法一中，F2中表現型為早開花抗青枯病植株的基因型是、，從理論上講，其中的純合早開花抗青枯病植株約占F2植株總數的．
（4）育種方法二中，過程②表示用秋水仙素處理幼苗，使其加倍成為可育植株，其中，品種丙占可育植株總數的．