Question

【題目】如圖是某蛋白質分子的結構示意圖，圖中“▲一★一■一●”表示不同種類的氨基酸，圖中A鏈由21個氨基酸組成，B鏈由19個氨基酸組成，圖中“一S—S—“是在蛋白質加工過程中由兩個“一SH”脫下2個H形成的。下列有關敘述中，正確的是

A. 形成該蛋白質分子時相對分子質量減少了684

B. 該蛋白質分子中含有兩個羧基

C. 圖中氨基酸間的“—”化學鍵是在高爾基體中形成的

D. 氨基酸的排列順序多種多樣是蛋白質具有多樣性的原因之—

Answer 1

【答案】D

【解析】40個氨基酸形成兩條肽鏈組成的蛋白質分子時，相對分子質量減少了(40-2)×18+2=686, A項錯誤；兩條肽鏈的蛋白質分子中至少含有兩個羧基，B項錯誤；圖中氨基酸間的“—”化學鍵是肽鍵，是在核糖體上脫水縮合形成的，C項錯誤；氨基酸的排列順序多種多樣是蛋白質具有多樣性的原因之—，D項正確。