Question

【題目】洋蔥是生物學研究上常用的實驗材料．在歐美，洋蔥因富含營養而有“蔬菜皇后”的美譽．下面是兩組同學用洋蔥所做的實驗，請回答有關問題．
實驗一：第一組同學用顯微鏡觀察洋蔥鱗片葉表皮細胞臨時裝片，顯微鏡目鏡為10×，物鏡有甲圖所示的①和②兩種．

（1）該同學應該先選用物鏡（填甲圖上的序號），調節清楚后，觀察到乙圖所示的圖象，若想把要放大觀察的物像移至視野中央．應將裝片向移動．
（2）想進一步高倍觀察，要用轉換器轉過另一物鏡觀察，并用進行調焦至看到清晰物像．這時，觀察的放大倍數為倍．轉換高倍物鏡后，視野會變（亮或暗），可以調節反光鏡或光圈，使視野亮度適宜．
實驗二：洋蔥肉質鱗片葉含有豐富的維生素、無機鹽、氨基酸和糖類，其中糖類約占8.5%．那么，洋蔥鱗片葉是否含有還原性糖？第二組同學以此作為研究課題，請你幫忙完成以下的實驗報告．
實驗目的：檢測洋蔥是否含有還原糖．
實驗原理：（略）
材料用具：洋蔥、所需試劑和儀器等．
實驗步驟：①向試管內注入2mL洋蔥組織樣液．②向試管內注入1mL試劑．③將試管約2分鐘．④觀察試管中出現的顏色變化．
預期結果與結論： ．

Answer 1

【答案】
（1）①；左
（2）細準焦螺旋；400；暗；斐林；放入50～60℃的溫水中加熱；試管中出現磚紅色沉淀，說明洋蔥含有還原糖（試管中沒有出現磚紅色沉淀，說明洋蔥不含有還原糖）
【解析】解：一、（1）在使用顯微鏡時，先用低倍鏡觀察，再換用高倍鏡觀察．由于物鏡越長，放大倍數越大，因此該同學應該先選用物鏡①（低倍鏡），調節清楚后，觀察到乙圖所示的圖象；由于顯微鏡呈現的是倒立的虛像，若想把要放大觀察的物像移至視野中央．應將裝片向左移動．（2）使用高倍鏡時，只能調節細準焦螺旋．顯微鏡放大倍數=目鏡放大倍數×物鏡放大倍數，這時，觀察的放大倍數=10×40=400倍．轉換高倍物鏡后，視野會變暗，可以調節反光鏡或光圈，使視野亮度適宜．二、還原糖鑒定時，利用斐林試劑，并放在50～60℃的水浴中加熱，觀察是否產生磚紅色沉淀
預期結果與結論：試管中出現磚紅色沉淀，說明洋蔥含有還原糖（試管中沒有出現磚紅色沉淀，說明洋蔥不含有還原糖）．
所以答案是：（1）①左（2）細準焦螺旋 400 暗（4）②斐林 ③放入50～60℃的溫水中加熱（5）試管中出現磚紅色沉淀，說明洋蔥含有還原糖（試管中沒有出現磚紅色沉淀，說明洋蔥不含有還原糖）