Question

【題目】下圖是某種細胞的亞顯微結構示意圖，請仔細觀察后回答下列問題

（1）若要分離出細胞中各種細胞器，常用的方法是_________。

（2）細胞內的膜結構中，單層磷脂分子與相應膜面積比值約為4：1的結構有___

（3）若該細胞是根細胞，則圖中不應有的細胞器是［ ］____。將根細胞通過植物組織培養(yǎng)，正常生長條件下，獲得的試管苗將___（會/不會）表現為黃化苗。原因是________。

（4）從該細胞對應的生物體中提取并分離得到淀粉與淀粉酶，現提供適宜濃度的NaOH液、CUSO4液、無水乙醇及蒸餾水等藥品，請你設計實驗探究酒精是否可以使蛋白質變性。

①試寫出簡單實驗設計思路___________________。

②試寫出最可能的實驗結果及對應結論___________________。

Answer 1

【答案】差速離心法 核膜、線粒體、葉綠體（或6、8、9） [3]葉綠體 不會 根細胞核中含有控制葉綠素和葉綠體形成的遺傳信息（基因），適宜條件下，相關基因　可正常表達 用蒸餾水與等量且適量無水乙醇分別與淀粉酶混合，再分別與A、B兩只試管中的相同量的淀粉液作用。將NaOH液和CUSO4液配置成斐林試劑，分別加入到A、B兩只試管中并水浴加熱，觀察溶液顏色變化 若A試管中溶液出現磚紅色沉淀，而B試管中未出現，則說明酒精可以使蛋白質變性

【解析】

分析題圖：圖示是植物細胞亞顯微結構模式圖，結構1～9依次表示1細胞壁、2細胞膜、3葉綠體、4線粒體、5染色質、6細胞質、7高爾基體、8核糖體、9液泡。

（1）差速離心法分離出細胞中各種細胞器。

（2）一層生物膜有兩層磷脂分子構成，細胞內的膜結構中，單層磷脂分子與相應膜面積比值約為4：1，說明該結構是雙層生物膜，細胞中含有雙層膜的有核膜、線粒體、葉綠體（或6、8、9）。

（3）該細胞是根細胞，則圖中不應有的細胞器是［3］葉綠體。由于根細胞核中含有控制葉綠素和葉綠體形成的遺傳信息（基因），適宜條件下，相關基因可正常表達，故將根細胞通過植物組織培養(yǎng)，正常生長條件下，獲得的試管苗不會表現為黃化苗。

（4）①設計實驗探究酒精是否可以使蛋白質變性的實驗思路：用蒸餾水與等量且適量無水乙醇分別與淀粉酶混合，再分別與A、B兩只試管中的相同量的淀粉液作用。將NaOH液和CUSO4液配置成斐林試劑，分別加入到A、B兩只試管中并水浴加熱，觀察溶液顏色變化。

②若A試管中溶液出現磚紅色沉淀，而B試管中未出現，則說明酒精可以使蛋白質變性。