Question

【題目】下列有關蛋白質功能的舉例合理的是（ ）

A.結構蛋白-抗體B.調節作用-唾液淀粉酶

C.催化作用-胰島素D.運輸作用-血紅蛋白

Answer 1

【答案】D

【解析】

蛋白質的功能-生命活動的主要承擔者：
①構成細胞和生物體的重要物質，即結構蛋白，如羽毛、頭發、蛛絲、肌動蛋白；
②催化作用：如絕大多數酶；
③傳遞信息，即調節作用：如胰島素、生長激素；
④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；
⑤運輸作用：如紅細胞中的血紅蛋白。

A、抗體體現了蛋白質的免疫作用，A錯誤；

B、唾液淀粉酶體現了蛋白質的催化作用，B錯誤；

C、胰島素體現了蛋白質的調節作用，C錯誤；

D、血紅蛋白能夠運輸氧氣，體現了蛋白質的運輸作用，D正確。

故選D。