Question

【題目】如圖所示某化合物的結構式，據圖回答：

（1）該化合物中有個氨基和個羧基．
（2）該化合物是由個氨基酸失去分子水而形成的，水分子中的氧來自于（基團），肽鍵的編號是 ．
（3）請寫出氨基酸的結構通式： ．

Answer 1

【答案】
（1）2,2
（2）3,2,羧基或﹣COOH,③⑤
（3）
【解析】解：（1）該化合物中有2個氨基（在①和⑥處）和2個羧基（在④和⑦處）．（2）組成該化合物的3個氨基酸的R基依次是﹣CH3、﹣CH2﹣COOH、﹣CH2﹣CONH2，可見該化合物是有由3種氨基酸組成的；該化合物是由3個氨基酸失去2分子水而形成的，水分子中的氧來自于羧基，氫來自于羧基和氨基；圖中③和⑤表示肽鍵．（3）氨基酸的結構通式為 ．

所以答案是：（1）2 2（2）3 2 羧基或﹣COOH ③⑤（3）

【考點精析】認真審題，首先需要了解蛋白質的合成——氨基酸脫水縮合(脫水縮合：一個氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時失去一分子水)．