Question

【題目】紫色洋蔥的外表皮細胞能在一定濃度的蔗糖溶液中發生質壁分離，下列條件中屬于發生該現象必要條件的是

A. 細胞膜外側有識別水分子的受體 B. 細胞壁的伸縮性小于原生質層

C. 液泡中有紫色的水溶性色素 D. 水分子不能穿過原生質層進入液泡

Answer 1

【答案】B

【解析】細胞發生質壁分離失去的水通過自由擴散排出，不是通過水分子通道排出，與受體無關，A錯誤；發生質壁分離的內因是原生質層的伸縮性大于細胞壁的伸縮性，外因是細胞液的濃度小于外界溶液的濃度，B正確；選擇液泡中有紫色色素的洋蔥作此實驗的目的是容易觀察，如果換成白色的洋蔥表皮，一樣可以發生質壁分離，C錯誤；水分子能穿過原生質層進入液泡，D錯誤。