Question

【題目】圖示某胰島素分子及其局部放大示意圖，若該胰島素由51個氨基酸分子脫水縮合形成的，下列有關此圖的敘述中，不正確的是

A.由圖可知該蛋白質含有兩條肽鏈，49個肽鍵

B.該胰島素在合成過程中，相對分子質量比合成前減少了888，形成的肽鍵數為49

C.該胰島素分子中游離的氨基、羧基數至少是2、2

D.在局部放大圖中能標志不同氨基酸的標號是①、③和⑤

Answer 1

【答案】C

【解析】

根據題意和圖示分析可知：該胰島素由兩條肽鏈構成，形成過程脫去49個水分子，形成49個肽鍵，同時每形成一個-S-S-過程脫去2個H。

AB.該胰島素含兩條肽鏈，由51個氨基酸分子脫水縮合形成，所以在合成過程中，形成的肽鍵數=脫去的水分子數=51-2=49，該過程中也形成了3個二硫鍵，故相對分子質量比合成前減少了18×49+1×6=888，AB正確；

C.該胰島素含兩條肽鏈，一條肽鏈中至少含有游離的氨基和羧基各一個，但由于①中含有氨基、⑤中含有羧基，所以該胰島素分子中游離的氨基、羧基數至少是3、3，C錯誤；

D.每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，同時這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團R基，故不同氨基酸的R基不同，所以在局部放大圖中能標志不同氨基酸的標號是①、③和⑤，D正確。

故選C。