Question

（09廣東卷）第38題（生物技術實踐）和39題（現代生物科技專題）是選做題，考生只需作答其中一題。請根據下述材料，回答第38題或39題。

   材料：飼料原料中的磷元素有相當一部分存在于植酸中，豬、禽等動物由于缺乏有關酶，無法有效利用植酸，造成磷源浪費，而且植酸隨糞便排除后易造成環境有機磷污染。植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸，因此成為目前重要的飼料添加劑之一。

39.（10分）現代生物科技專題

（1）飼料加工過程溫度較高，要求植酸酶具有較好的高溫穩定性。利用蛋白質工程技術對其進行改造時，首先必須了解植酸酶的            ，然后改變植酸酶的            ，從而得到新的植酸酶。

（2）培育轉植酸梅基因的大豆，可提高其作為飼料原料磷的利用率。將植酸酶基因導入大豆細胞常用的方法是                   。請簡述獲得轉基因植株的完整過程。

（3）為了提高豬對飼料中磷的利用率，科學家將帶有植酸酶基因的重組質粒通過      轉入豬的受精卵中。該受精卵培養至一定時期可通過             方法，從而一次得到多個轉基因豬個體。

（4）若這些轉基因因動、植物進入生態環境中，對生態環境有何影響？

Answer 1

答案：

（1）空間結構    氨基酸序列

（2）農桿菌介導的轉化法    外源植酸酶基因→農桿菌→大豆細胞→大豆植株再生→鑒定

（3）顯微注射法        胚胎分割移植

（4）減少環境中磷的污染，但該基因可能擴散到環境中。

解析：本題考查了基因工程，蛋白質工程，胚胎工程，生態工程的基本技術，并且深入考察基礎知識，對蛋白質改造時，首先要知道蛋白質的結構，有氨基酸序列構成的一級結構和折疊組裝成的空間結構。轉基因技術有四個基本步驟，經常采用農桿菌介導法，因為農桿菌容易侵染植物細胞，重組質粒被導入受體細胞時，經常用到顯微注射法，而胚胎分割移植能快速繁育優良種畜，基因工程能夠使個體表現出人們所需要的性狀，減少環境中磷的污染，但可能會隨個體的雜交。擴散到環境中去，造成基因污染。