Question

【題目】

回答下列問題：

（1）將若干萌發5—7d的幼苗進行研磨，提取組織樣液。取少量樣液，加入________震蕩后水浴加熱，出現磚紅色沉淀，表明樣液中有________存在。

（2）實驗過程中，導致萌發種子干重在5—7d顯著增加的原因是大量脂肪轉變成了磷脂、糖類和 等，增加的主要元素是________（填“C”、“N”或“O”）。

（3）實驗第11 d后，如果要使萌發種子（含幼苗）的干重增加，必須提供的外界條件除光照和無機鹽外，還必須提供的條件是________和________。

Answer 1

【答案】（1）斐林試劑 還原糖（寫葡萄糖不給分） （2）蛋白質（或氨基酸或核酸）O

（3）水（或H2O）二氧化碳（或CO2）

【解析】（1）檢測有機物中需要水浴加熱且結果出現磚紅色沉淀的只有用斐林試劑潔廁可溶性還原糖。（2）種子萌發時首先必須進行大分子有機物的水解，這需要種子吸收大量的水分。干重增加應該是脂肪水解時加入的水的質量，之后下降是因為細胞呼吸消耗有機物和不能進行光合作用的緣故。實驗過程中，導致萌發種子干重在5—7d顯著增加的原因是大量脂肪轉變成了磷脂、糖類和蛋白質等，增加的主要元素是氧，因為氧元素是三種化合物都需要的元素且含量較多。（3）實驗第11 d后，如果使萌發種子（含幼苗）的干重增加，幼苗必須進行光合作用，提供的條件是適宜的光照、所需的礦質元素、水和CO2等。