Question

【題目】某蛋白質(zhì)有m條肽鏈、n個(gè)氨基酸組成。該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個(gè)數(shù)是（ ）
A.n-m
B.n-2n
C.n+m
D.n+2m

Answer 1

【答案】C
【解析】由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知一個(gè)氨基酸至少有兩個(gè)O，形成蛋白質(zhì)的脫水縮合過程中要脫掉水；本題中，n個(gè)氨基酸，至少含有2n個(gè)O，脫掉（n-m）個(gè)水，每一個(gè)水分子中含有一個(gè)O，所以，該蛋白質(zhì)至少有氧原子的個(gè)數(shù)是：2n-(n-m)=n+m。所以答案是C。
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了蛋白質(zhì)的合成——氨基酸脫水縮合的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基（—NH2）與另一個(gè)氨基酸分子的羧基（—COOH）相連接，同時(shí)失去一分子水才能正確解答此題．