Question

【題目】植物的根莖中提取的一種有機化合物，是一種二酮類化合物。該物質在食品生產中主要用于腸類制品、罐頭制品、醬鹵制品等產品的著色。醫學研究表明，姜黃素具有降血脂、抗腫瘤、消炎、抗氧化等作用。姜黃素的合成路線如下所示：

已知信息：

①1molG最多能消耗Na、NaOH、NaHCO3的物質的量分別為3mol、2mol、1mol。

②

③（R1、R2、R3為烴基或氫原子）

請回答下列問題：

（1）C的分子式是_____________；B生成C的反應類型為______________。

（2）D與銀氨溶液反應的化學方程式_______________________________。

（3）E的結構簡式為_____________________。

（4）G中含氧官能團的名稱是_____________________。

（5）K的同分異構體中符合下列信息：

①含有苯環；②苯環上只有兩個支鏈；③遇FeCl3溶液變色；④能與NaHCO3溶液反應。符合上述條件的K的同分異構體有_____________________種，其中核磁共振氫譜中有五種不同化學環境的氫原子的是_____________________(寫結構簡式)。

Answer 1

【答案】 C2H6O2 取代反應 +4Ag(NH3)2OH +4Ag ↓+6NH3 +2H2O HOOCCHO 羧基、羥基(或酚羥基、醇羥基)、醚鍵 3

【解析】乙烯和溴發生加成反應生成B為,由B→E轉化及D、E分子式可以知道,E中含有羧基，D氧化得到E，則D中含有，B在氫氧化鈉水溶液、加熱條件下發生水解反應生成C為，D為，D中部分醛基被氧化生成E為,最多能消耗Na、NaOH、的物質的量分別為、、，結合J的結構可以知道：E中醛基發生加成生成G為，G中的醛基被氧化生成J，J在一定條件下發生信息中脫羧反應生成香蘭醛K為,結合信息③及姜黃素的分子式,可以知道姜黃素的結構簡式為：。
(1)C為,C的分子式是,B生成C的反應類型為取代反應；
(2) D與銀氨溶液反應的化學方程式為：+4Ag(NH3)2OH +4Ag ↓+6NH3 +2H2O；

(3)根據上面的分析可以知道,E的結構簡式為HOOCCHO；
(4)G為,G中含氧官能團的名稱是羧基、羥基(或酚羥基、醇羥基)、醚鍵；
(5)K為,根據條件①含有苯環;②苯環上只有兩個支鏈;③遇溶液變色,說明有酚羥基;④能與溶液反應,說明有羧基,同符合條件的K的同分異構體為苯環上連有、,有鄰間對三種，其中核磁共振氫譜中有五種不同化學環境的氫原子的是。