Question

【題目】一條肽鏈的分子式為C22H34O13N6，其水解后共產生了下列3種氨基酸：

據此判斷，下列有關敘述錯誤的是 (　　)。

A.1個C22H34O13N6分子水解后可以產生3個谷氨酸

B.1個C22H34O13N6分子含有5個肽鍵

C.1個C22H34O13N6分子中存在1個游離的氨基和3個游離的羧基

D.該化合物叫做六肽

Answer 1

【答案】C

【解析】

1、氨基酸脫水縮合反應過程中，一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基反應，脫去1分子水，脫去的水分子數=氨基酸數-肽鏈數；肽鏈中的N與氨基酸中的N之和相同，肽鏈中的O=氨基酸中的O-脫去的水中的O。

2、該化合物含有6個N，水解產生的氨基酸都只含有一個N，因此該化合物含有6個氨基酸；氨基酸形成該化合物時脫去5分子水。

A、如果谷氨酸數是X，根據元素守恒可得關系式：4X+2（6-X）-5=13，解得X=3，A正確；

B、由分析可知，一個C22H34O13N6分子是由6個氨基酸脫去5分子水形成5個肽鍵，B正確；

C、該化合物的谷氨酸的R基中含有一個羧基，且含有3個谷氨酸，因此該化合物的游離的羧基數是3+1=4，C錯誤；

D、由分析可知，一個C22H34O13N6分子是由6個氨基酸脫去5分子水形成六肽，D正確。

故選：C。